Результаты исследования эффективности действия сорбента фитобиотика Заслона-Фито в рационах дойных коров.
УДК 576.8:636.085.52+633.22
Аннотация.
Эффективным приёмом деконтаминации микотоксинов в животноводческой практике является применение энтеросорбентов. Одним из современных сорбентов, используемых для профилактики микотоксикозов КРС, является инновационный комплексный сорбент фитобиотик Заслон-Фито на основе пористого носителя диатомита, который модифицирован композицией эфирных масел, вносящей дополнительные пробиотические свойства. Целью исследования была оценка эффективности сорбента фитобиотика Заслона-Фито. Проводился научно-хозяйственный эксперимент в АО ПЗ «Пламя» Ленинградской области Гатчинского района. Применение препарата оказывало выраженное воздействие на молочную продуктивность коров – способствовало повышению среднесуточного удоя натурального молока на 1 голову до 1,8 кг (P≤0,05). Происходило сопутствующее увеличение содержания жира и белка в молоке у коров опытных групп. Содержание афлатоксина М1 в молоке коров, которым скармливали Заслон-Фито, снижалось на 15,9 %, а количество соматических клеток в молоке уменьшалось почти на 30 %. Наблюдалась оптимизации биохимических показателей крови в группе коров, которым скармливали Заслон-Фито. В результате исследования с использованием молекулярно-генетического метода T-RFLP было показано, что под влиянием применения сорбента происходила оптимизация микрофлоры рубца. Так, в опытной группе с использованием Заслона-Фито происходило значительное увеличение доли рубцовых лактат-утилизирующих бактерий, особенностью метаболизма которых является синтез уксусной кислоты и других ЛЖК. Вероятно, это являлось причиной увеличения жирности молока в группе коров, потреблявших Заслон-Фито, поскольку уксусная кислота – это основной предшественник молочного жира. В опытной группе по сравнению с контрольной происходило снижение количества патогенов в рубце: стафилококков и фузобактерий – возбудителей мастита. Вероятно, следствием этого являлось устранение воспалительных процессов в вымени и снижение соматических клеток в молоке. Результат применения сорбента – увеличение экономической эффективности.
Ключевые слова: крупный рогатый скот, дойные коровы, молоко, микотоксины, сорбент микотоксинов, Заслон-Фито, ООО «БИОТРОФ».