Ключ к защите птицы от теплового стресса
Для отрасли птицеводства лето — напряженный период, поскольку в это время на многих предприятиях, особенно в южных регионах страны, птица испытывает тепловой стресс. Перегрев поголовья обходится дорого.
Стресс запускает каскад регуляторных механизмов, приводящих к расходу энергии и изменению метаболизма, что отрицательно сказывается на иммунитете, сохранности поголовья, конверсии корма, продуктивности, выводимости, сроке хозяйственного использования и качестве получаемого мяса и яйца. Так, рядом исследований показано, что в среднем тепловой стресс снижает потребление корма на 50%, прирост живой массы — на 30%, яйценоскость — на 30%, толщину скорлупы — на 20%. Это свидетельствует о необходимости поиска методов диагностики стрессовых состояний и мер их предупреждения.
