Как защитить птицу от токсинов, сэкономив деньги?
Аннотация: Рассматриваются недостатки распространенных в практике птицеводства минеральных и органических энтеросорбентов, такие как низкая сорбционная емкость против ряда микотоксинов и их десорбция при высоких уровнях рН, параллельная сорбция полезных питательных веществ, и т.д. Предложена к использованию линейка сорбентов Заслон на основе диатомита, пробиотических бактерий, способных к биодеструкции микотоксинов, и биоактивных фитокомпонентов (эфирных масел), смягчающих негативные последствия микотоксикозов. Предложен также метод экспресс-ПЦР-диагностики микотоксикозов на основе определения экспрессии в тканях кишечника и поджелудочной железы ряда генов, связанных с биосинтезом провоспалительных цитокинов и апоптозом.
Ключевые слова: сельскохозяйственная птица, микотоксины, энтеросорбенты, биодеструкторы микотоксинов, эфирные масла, сорбенты линейки Заслон, ПЦР-диагностика микотоксикозов, экспрессия генов, провоспалительные цитокины, апоптоз.
How to Protect Poultry against Toxins and Save on Absorbents?
Laptev G.Yu., Grozina A.A., Yildyrym E.A., Ilyina L.A., Filippova V.A., Dubrovin A.V., Ponomareva E.S., Tiurina D.G., Novikova N.I., Molotkov V.V., Kalitkina K.A.
Summary: The disadvantages of inorganic and organic mycotoxin absorbents commonly used in poultry production are reviewed: low absorbing ability for certain toxins, easy toxin desorption at higher pH range, absorption of beneficial nutrients, etc. The new set of absorbents Zaslon is presented based on the diatomite and additionally supplemented with probiotic bacterial species capable of the effective biodegradation of mycotoxins and bioactive phytogenic additives (essential oils) alleviating the negative consequences of mycotoxicoses. The method of express PCR diagnostics of the mycotoxicoses based on the analysis of the cecal and pancreatic expression of certain genes related to the biosynthesis of pro-inflammatory cytokines and apoptosis is also presented.
Keywords: poultry, mycotoxins, enteric absorbents, mycotoxin biodegrading bacteria, essential oils, Zaslon absorbents, PCR diagnostics of mycotoxicoses, gene expression, pro-inflammatory cytokines, apoptosis.
Скачать полный текст статьи...