СРАВНИТЕЛЬНАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА ВЛИЯНИЯ ПРОБИОТИКОВ «ВЕТОМ 2» И «ЛИКВАФИД» ПРИ ВЫРАЩИВАНИИ РАДУЖНОЙ ФОРЕЛИ В ИП РОМАНОВ (ЛЕНИНГРАДСКАЯ ОБЛАСТЬ)
Аннотация. В условиях современных рыбоводных индустриальных хозяйств разного типа возрастает опасность бактериальных болезней. В современной аквакультуре активно применяются различные пробиотические и иммуномодулирующие препараты. Особенно популярны пробиотики на основе Bacillus subtilus, которые используются при выращивании карпов, осетровых и лососевых рыб. За последнее время был накоплен большой положительный опыт использования в рыбоводстве препарата «Ветом 1.1» (производства НПФ «Исследовательский центр», Новосибирск). В то же время рыбоводные хозяйства активно применяют «Ветом 2», созданный на основе высушенной споровой биомассы бактерий Bacillus subtilis и Bacillus licheniformis. Для применения в аквакультуре представляется перспективным «ЛикваФид», содержащий в качестве действующих веществ живые культуры бактерий Bacillus megaterium и Bacillus subtilis (производства ООО «Биотроф», Санкт-Петербург). Экспериментальные работы по применению пробиотиков отечественного производства «ЛикваФид» и «Ветом 2» были проведены на рыбоводном предприятии ИП Романов (Ленинградская область, п. Лопухинка). В качестве объекта исследований была выбрана радужная форель в возрасте годовика. Препараты «Ветом 2» и «ЛикваФид» вводили перорально с кормом путем орошения в дозировке 5 и 2 г/кг соответственно двумя курсами, продолжительность каждого курса — 10 дней, перерыв между ними составил 40 дней. Анализ результатов экспериментальной работы показал статистически достоверное увеличение массы и длины тела в подопытных группах, а также значительное увеличение скорости роста. Абсолютный прирост в опыте в 1,4–1,7 раза выше, чем в контроле. При этом максимальные показатели практически по всем значимым морфобиологическим показателям выявлены у рыб, получавших пробиотик «ЛикваФид». Относительная скорость роста в этой группе выше, чем контроле, в 1,2 раза. Исследовательская работа подтверждает благоприятное воздействие данных препаратов на процессы пищеварения рыб. Штаммы Bacillus subtilis, Bacillus licheniformis и Bacillus megaterium за счет своей пробиотической активности стимулируют рост нормальной кишечной микрофлоры. Улучшение всасываемости питательных веществ в желудочно-кишечном тракте, угнетение развития патогенных и условно-патогенных микроорганизмов, стимуляция иммунной системы способствуют более активному росту радужной форели.
COMPARATIVE CHARACTERISTICS OF THE EFFECT OF PROBIOTICS VETOM 2 AND LIQUAFED IN GROWING RAINBOW TROUT IN ST ROMANOV (LENINGRAD REGION)
T.A. Nechaeva, L.A. Ilyina, V.A. Nazarov, M.I. Kovalchuk, V.A. Zaikin
Abstract. In the conditions of modern industrial fish farms of various types, the risk of bacterial diseases increases. Various probiotic and immunomodulatory preparations are actively used in modern aquaculture. Especially popular are probiotics based on Bacillus subtilus, which are used in the cultivation of carp, sturgeon and salmon fish. Recently, a large positive experience has been accumulated in the use of Vetom 1.1 in
fish farming (manufactured by the Scientific and Production Company Research Center, Novosibirsk). At the same time, fish farms actively use Vetom 2, created on the basis of dried spore biomass of Bacillus subtilis and Bacillus licheniformis bacteria. For use in aquaculture, LikvaFid seems to be promising, containing as active ingredients live cultures of the bacteria Bacillus megaterium and Bacillus subtilis (manufactured by LLC BIOTROF, St. Petersburg). Experimental work on the use of probiotics of domestic production LikvaFid and Vetom 2 was carried out at the fish-breeding enterprise Sole Trader Romanov (Leningrad region, Lopukhinka village). A one-year-old rainbow trout was chosen as the object of research. Vetom 2 and LikVafid were administered orally with food by irrigation at a dosage of 5 g/kg and 2 g/kg, respectively, in two courses, the duration of each course was 10 days, the interval between them was 40 days. An analysis of the results of the experimental work showed a statistically significant increase in body weight and length in the experimental groups, as well as a significant increase in the growth rate. The absolute increase in the experiment is 1.4–1.7 times higher than in the control. At the same time, the maximum indicators for almost all significant morpho-biological indicators were found in fish treated with the LiquaFeed probiotic. The relative growth rate in this group is 1.2 times higher than in the control. Research work confirms the beneficial effect of these preparations on the processes of fish digestion. Strains of Bacillus subtilis, Bacillus licheniformis and Bacillus megaterium, due to their probiotic activity, stimulate the growth of normal intestinal microflora. Improving the absorption of nutrients in the gastrointestinal tract, inhibiting the development of pathogenic and opportunistic microorganisms, and stimulating the immune system contribute to a more active growth of rainbow trout.
